الرئيسية | مطبخك | طريقة السلطة اليونانيه

طريقة السلطة اليونانيه

 

طريقة السلطة اليونانيه..

 

المكونات

      إطماطم حجم وسط، منزوعة البذور ومقطعة إلى قطع متوسطة - 5

  • خيار متوسط الحجم، منزوع البذور ومفروم - 2
  • بصل أحمر متوسط الحجم ومفروم فرماً ناعماً - 1
  • زيتون - نصف كوب
  • جبن فيتا مقطع إلى مكعبات صغيرة - 800 غرام
  • زعتر مجفف - ملعقة صغيرة
  • زعتر طازج - ملعقة صغيرة
  • للصلصة:
  • زيت زيتون
  • عصير ليمون حامض - ربع كوب
  • خلّ بلسميك - ملعقة كبيرة
  • ملح - بحسب الرغبة
  • فلفل - بحسب الرغبة

 

 

طريقة العمل ..

 

1- لتحضير الصلصة، أخلطي كلّ المكونات جيداً في وعاء. اتركيها جانباً.
2- رتّبي الخضار في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها الصلصة واخلطي المكونات برفق.
3- زيّني بالزيتون وجبن الفيتا. رشّي الزعتر الطازج والمجفف على الوجه وقدّميها

 

ماهو رأيك في هذا الموضوع / كتابة تعليقك